Le ricette per i peperoni imbottiti sono tante e per tutti i gusti, oggi vi propongo quella con il ripieno di melanzane e provola affumicata...una vera delizia! Ingredienti:                 peperoni                                   melanzane                                  pomodori pelati spezzettati                                  1 spicchio d'aglio                                  provola affumicata Tagliare le melanzane a dadini e metterle sotto sale...