Farfalle speck e rucola

Posted by Adenina Viola on 4:29 PM in Collaborazioni, Primi,

Ingredienti:     Farfalle

            Speak

           Rucola

           Pomodori secchi sott'olio

          Raspadura Lodigiana

          Olio e sale q.b.

Cuocere al dente le farfalle. Intanto tagliare i pomodori secchi a filetto, lo speck e spezzettare la rucola. Scolare la pasta, passare in padella insieme ai pomodori secchi, lo speck e un po' di olio.
Alla fine aggiungere la rucola e le scaglie di raspadura lodigiana.

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