Brisèe di pere e formaggio
Ingredienti: 1 sfoglia di pasta brisèe pere q.b. 100 g Bella Lodi grattugiato ...
Farfalle speck e rucola
Ingredienti: Farfalle Speak Rucola Pomodori secchi sott'olio Raspadura Lodigiana Olio e sale q.b. Cuocere al dente le farfalle. Intanto tagliare...
Timballo di maccheroni
Ingredienti: 250g Maccheroni 250g Carne macinata (manzo e maiale) 80 g Burro 100 g Raspadura Lodigiana 2 cipolle 2 Melanzane 2 Spicchi di aglio ½ cucchiaino Timo secco Sale, pepe, olio Vino rosso Basilico Noce moscata Procedimento: Lavare asciugare e tagliare le melanzane a dadini; sbucciare...
Biscotti di pan di zenzero
Ingredienti (30-35 biscotti):Farina "00" - 350 grZucchero 160 grBurro 150 grUova 1Sale 1 pizzicoMiele 150 gr (o melassa)Cannella in polvere 2 cucchiaini rasiNoce moscata in polvere 1/4 di cucchiainoZenzero in polvere 2 cucchiaini rasiChiodi di garofano in polvere 1/2 cucchiainoBicarbonato 1/2 cucchiainoIngredienti per la glassa colorata:Coloranti alimentari...
Seppie con piselli
Ingredienti: 500 g Seppie già pulite 300 g Piselli 1 Cipolla Vino bianco q.b. Brodo vegetale o acqua ...
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Le Tortine Tomarchio
Oggi vi parlo di una nuova e gustosissima collaborazione, quella con l'azienda Tomarchio. Tomarchio nasce nel 1962 come laboratorio dolciario. Sin dall’inizio il suo prodotto per eccellenza è la Tortina, che caratterizza l’attività produttiva dell’azienda. In seguito il laboratorio e l’industria iniziarono a preparare anche biscotti, pasta di...
Le delizie di Freddi Dolciaria
Con grande piacere ospito nel mio blog la “FREDDIDOLCIARIA” un’Azienda di Castiglione delle Stiviere (MN) i cui prodotti sono una vera esplosione di golosità! L’azienda è stata particolarmente generosa con me inviandomi un ricco pacco di dolcezze che hanno rallegrato la mia giornata. Guardate un po’ cosa mi...
Kellogg's Special K Biscuit Moments
Ci siamo è partito il nuovo fantastico progetto TRND: Kellogg's Special K Biscuit Moments. L'avventura della Kellogg's inizia nel 1898 riscuotendo un gran successo prima negli USA e poi in tutta Europa fino ad arrivare in Italia dove nel 1987 fu fondata la Kellogg Italia S.p.A. Il marchio...
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